
2026年1月27日


誤 區(qū) 車?yán)遄宇伾r艷是人工染色的?
真相:這種說法沒有科學(xué)依據(jù)。車?yán)遄由罴t或紫黑的色澤完全源于其自身合成的花青素。這是一種廣泛存在于植物液泡中的水溶性天然色素,其顏色的深淺受遺傳品種、光照強(qiáng)度及果實(shí)成熟度影響。
車?yán)遄颖砻嬗幸粚佑上炠|(zhì)和角質(zhì)組成的角質(zhì)層,這層膜具有極強(qiáng)的疏水性,能夠有效阻擋外部水分和化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部。人工色素多為水溶性,很難穿透這層天然屏障滲入果肉。若采用強(qiáng)行染色,色素只能附著在果皮表面且極易脫落。由于染色劑會(huì)改變果皮表面的滲透壓,導(dǎo)致細(xì)胞迅速失水萎縮,果實(shí)會(huì)在極短時(shí)間內(nèi)腐爛變質(zhì)。對于冷鏈運(yùn)輸成本極高的車?yán)遄佣?,染色不僅破壞果品,更無法通過漫長的運(yùn)輸檢驗(yàn)。
至于生活中遇到洗果水變紅,通常是由于果皮破損導(dǎo)致內(nèi)部花青素溢出,而非人工染色。(來源:“科學(xué)辟謠”微信公眾號(hào))
通 報(bào) 鄭州警方通報(bào)4起打擊整治網(wǎng)絡(luò)謠言典型案例
詳情:近日,鄭州警方通報(bào)4起打擊整治網(wǎng)絡(luò)謠言典型案例:
案例一:王某勇為博取關(guān)注,在鄭州市一工地發(fā)生安全事故的網(wǎng)帖評論區(qū),編造發(fā)布“實(shí)際死亡人數(shù)11個(gè)”的虛假信息,造成不良影響。經(jīng)公安機(jī)關(guān)調(diào)查,王某勇對違法行為供認(rèn)不諱,公安機(jī)關(guān)已依法對其處以行政處罰。
案例二:周某生為博取關(guān)注,編造發(fā)布“因彩禮糾紛引滅門慘案”的虛假信息,造成不良影響。經(jīng)公安機(jī)關(guān)調(diào)查,周某生對違法行為供認(rèn)不諱,公安機(jī)關(guān)已依法對其處以行政處罰。
案例三:王某為博取關(guān)注,編造發(fā)布“服裝廠搶活把人都?xì)⒘恕钡奶摷傩畔ⅲ斐刹涣加绊?。?jīng)公安機(jī)關(guān)調(diào)查,王某對違法行為供認(rèn)不諱,公安機(jī)關(guān)已依法對其處以行政處罰。
案例四:王某金為博取關(guān)注,在街頭警車前擺拍短視頻,打造江湖人設(shè),通過夸張言行博流量,公然宣揚(yáng)負(fù)面情緒、惡意挑動(dòng)對立,造成不良影響。經(jīng)公安機(jī)關(guān)調(diào)查,王某金對違法行為供認(rèn)不諱,公安機(jī)關(guān)已依法對其處以行政處罰。(來源:“鄭警蜀黍”微信公眾號(hào))
責(zé)編:張文奇
來源:中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺(tái)
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